Resumen:
La presente obra pretende favorecer a productores de regiones rurales montañosas de Veracruz, caracterizados por una condición socioeconómica vulnerable; considera cinco actividades agropecuarias con posibilidades de aplicación en este tipo de zonas, como son: frutales de clima templado, conservación de maíces criollos, producción de huevo, producción de hortalizas e insumos orgánicos. Se describen varios componentes tecnológicos, tales como la poda en frutales, el microtúnel para la producción de hortalizas, el manejo integral de aves, la selección y mejoramiento de maíz, así como la elaboración de sulfocalcio, compostas y bioestimulantes de plantas. Todos estos componentes orientados a mejorar la producción de las actividades agropecuarias del pequeño productor y su familia.