Resumen:
En el Estado de Querétaro durante 2014 se sembraron, en condiciones de riego, 24 070 hectáreas de maíz en primavera-verano y 4500 hectáreas de cebada en otoño invierno. De esta superficie alrededor de 1000 hectáreas se siembran usando prácticas de agricultura de conservación. Ese año el cultivo de maíz tuvo una producción de grano de 181 000 toneladas, cuyo valor fue de 490 millones de pesos y un rendimiento promedio de 7.5 ton/ha. Los municipios con mayor rendimiento de grano de maíz fueron: Tequisquiapan (10 ton/ha) San Juan del Río (9.87 ton/ha) Colón (9.7 ton/ha) y Pedro Escobedo (9.5 ton/ha).
Los reportes de análisis químicos de los suelos indican que la zona de riesgo del estado presenta contenidos bajos y muy bajos de materia orgánica, menores al 1.5%; por esto, para que los cultivos produzcan se necesitan cantidades grandes de fertilizantes químicos. También, el excesivo paso de la maquinaria para preparar los terrenos tiende a compactar el suelo, lo que no permite un adecuado desarrollo de la raíz. La preparación del terreno y la fertilización representan 32% del costo de la producción del maíz.
La labranza de conservación es una alternativa sustentable y rentable que consiste heno labrar el suelo, mantener el suelo cubierto y rotar cultivos.
Esta práctica permite reducir los costos de producción, conservar la humedad y mejorar las condiciones de la estructura y fertilidad de los suelos y, con el tiempo, su productividad.